Für 2-3 Portionen
1 Dose Mais
1 Dose geschälte Tomaten (400g)
125 Reis
450g Zucchini (3 Kleine)
25g Butter
(1 Pfirsich)
Vegeta-Würzsalz
Zubereitung
Reis wie gewohnt in Salzwasser kochen. Die Zucchini in halbe Scheiben schneiden und die geschälten Dosentomaten etwas klein schneiden.
Butter in einem Topf erhitzen, Zucchini darin anbraten – bereits beim Braten mit Vegeta würzen, damit die Zucchini den Geschmack annimmt. Tomaten mit Saft und Mais dazugeben und den fertig gekochten Reis unterrühren, fertig! 
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